天ぷらを作る際に炭酸水を入れると美味しくなるという情報を聞いたことがありませんか？でも何で炭酸水なの～？と疑問に思っている方も多いはず…今回は天ぷらを作る過程で炭酸水を入れるとなぜ美味しくサクサクになるのか？その謎に迫っ…