ローストビーフタレを玉ねぎで簡単にできる人気の作り方レシピ３選！

★簡単！ローストビーフコク旨玉ねぎソース★

～材料～

・玉ねぎすりおろし　　　　一個分

・醤油　　　　　　　　　　大匙４

・みりん　　　　　　　　　大匙４

・赤ワインまたは日本酒　　大匙３

・ニンニクすりおろし　　　小匙１

～作り方～

①お肉を焼いて残ったフライパンでそのままにんにくと玉ねぎを炒め、

お酒、醤油、みりんを加え煮詰める。

②火が通れば完成！

一つの鍋をそのまま使いまわせるので、洗い物の手間も省けて一石二鳥！

お好みでレモンスライスを乗せても美味しくいただけます

写真付きレシピはこちらからどうぞ！

★簡単！おろし玉ねぎでローストビーフのタレ★

～材料～

・新玉ねぎ　　　半分～小さい物なら１個

・醤油　　　　　大匙２

・砂糖　　　　　大匙１強

・みりん　　　　大匙１

・酢　　　　　　大匙１

・にんにく　　　ひとかけ（チューブを使用する場合は４㎝）

・しょうが　　　適量　　（チューブなを使用する場合４㎝）

・シーズニング　適量

～作り方～

①醤油、砂糖、みりん、お酢、にんにく、しょうがをタッパーに入れて混ぜる。

＊耐熱容器を使用すること！

②①のタッパーにローストビーフを焼いたときに出た肉汁を加える。

③②に玉ねぎをおろしたものを汁ごと加える。

④レンジで１分ほど加熱する。この際味が薄い場合はシーズニングを加え味を調える。

無ければ塩、胡椒などを加えても美味しく頂けました(*^-^*)

＊加熱後、辛みがあるようでしたらもう少し温めてください。

新玉ねぎ以外の玉ねぎを使用する場合は３分加熱がおすすめ！

このレシピの特徴は新玉ねぎを使用すること！

新玉ねぎは苦みも少なく甘みが強いので、しょうがの風味であっさりした味わいの中にも、

新玉ねぎの旨味やコクが詰まったタレで、ローストビーフ丼にして食べても絶品でした！

普通の玉ねぎを使用しても美味しく頂けますが、おすすめはやはり新玉ねぎです(*^-^*)

耐熱可能のタッパーを使うことで、余った分はそのまま保存ができるのも嬉しいポイントですね！

写真付きレシピはこちらからどうぞ！

★ローストビーフ　玉葱ソース　オニオンタレ★

～材料～

・玉ねぎ　　　　　　　　　　一個

・みりん　　　　　　　　　　大匙１

・醤油　　　　　　　　　　　大匙１

・粒マスタード　　　　　　　大匙１

・お好みでメープルシロップ　大匙１

～作り方～

①玉ねぎはフードプロセッサーでみじん切りにする。

②①でみじん切りにした玉ねぎを鍋に入れて、水分を飛ばすように乾煎りします。

＊油などはいれないようにしましょう。

水分が飛び玉ねぎがねっとりするまで焦がさないように炒めます。きつね色になるまでしっかり炒めましょう。

④鍋の中にみりん、醤油、マスタードを入れてひと煮立ちさせます。

⑤甘目のソースがお好みの方は④のタイミングでメープルシロップを加えます。

★完成

このレシピの特徴はとにかく玉ねぎをよく炒めることです！

そして何と言っても、粒マスタードとメープルシロップのバランスが絶妙とつくレポにもコメントが！

甘しょっぱいソースは揚げもののトンカツなどにも相性抜群！

私もぜひ一度作ってみたいなと思いました

写真付きはこちらからどうぞ(*^-^*)