11/17放送のお笑い芸人コヒールンバの平岡佐智男が厳選した美味しいコーヒーを紹介していました!和食に合うコーヒーや果樹園にいるようなコーヒーに1杯3,000円以上もするコーヒーを5種類紹介!平岡佐智男のオープンしたコーヒー店はどこなのか?も調べてみました。
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笑い芸人『コヒールンバ』の平岡佐智男とは?
コーヒーが好きでタリーズコーヒーに入社し、3店舗で店長を経験した後、下北沢に自分のコーヒー店をオープンさせています。年間1000杯以上!好きな人はもっと好きに!苦手な人でも絶対に飲めるコーヒーを紹介していました。
平岡佐智男さんは1日で60杯試飲する仕事があるそうです。
芸人の仕事0.5で、コーヒーの仕事9.5と割合は大幅にコーヒーの仕事を中心に活動しているそうです。
お笑い芸人『コヒールンバ』の平岡佐智男さんが開発した商品が、現在は販売されていませんが、タリーズコーヒーで「アイス エスプレッソ」が300店舗で販売されていた過去も!
平岡佐智男が厳選!『日本人が知らない美味しいコーヒー』とは?
① 紅茶のような風味のコーヒー
区分 FLORAL(フローラル)
グアテマラ共和国
『エル・サポーテ』
特徴
紅茶のような風味
酸味があり、まろやかで優しい味
② 果実園にいるような風味のコーヒー
区分 FRUIT(フルーツ)
ケニア共和国
『キニャリ』
特徴
風味が豊かでジューシーでフルーティー
果実園で感じる香り「香りを味わう新しい感覚」
③ 1杯3,000円以上の名門コーヒー
区分 FRUIT(フルーツ)
パナマ共和国
『エスメラルダ』
特徴
コーヒー界の超名門!
最初はすごく酸味があるが、すっきり喉を通るコーヒーで角がない。
苦みはなく、豆の甘さを味わえるコーヒーです。
豆20gで3,000円するので、お店で飲むとなると1杯3,000円以上になるそうです。
④ ヨーグルトに合うコーヒー
区分 APPLE(アップル)
コロンビア共和国
『ロス・ノガレス』
特徴
食後より食中に飲みたい、朝食にヨーグルトと合うコーヒーです。
青リンゴのような酸味なので、ヨーグルトにとても合います。
⑤ 和食に合うコーヒー
区分 NUT(ナッツ)
コスタリカ共和国
『テリア』
特徴
アーモンドの風味とお味噌汁が合う
和食に全く邪魔をしないコーヒーです。
お笑い芸人『コヒールンバ』の平岡佐智男のコーヒー店はどこ?
平岡佐智男さんは下北沢に自分のコーヒー店をオープンされています。
営業は月に1度だそうですので、いつでもというわけではないみたいです。
お店下北かどっかのカフェ『サチオピアコーヒー』
住所東京都世田谷区代田5-29-5
アクセス京王井の頭線の新代田駅より徒歩1分
小田急小田原線の世田谷代田駅(北口)徒歩6分
京王井の頭線の東松原駅(東口ー2)徒歩7分
HPhttp://agony-column.jp/visit.html
知る人ぞ知る隠れ家カフェとなっています。
12月の営業時間は
12/7(土)12:00〜22:00
12/8(日)12:00〜22:00
林先生の初耳学ご覧頂きありがとうございました!
美味しいコーヒーを紹介できて嬉しかったです!放送でもありました平岡のカフェにもぜひ遊びに来てくださいね!
サチオピアコーヒー
12/7(土)12:00〜22:00
12/8(日)12:00〜22:00東京都世田谷区代田5-29-5
京王井の頭線新代田駅出て左に徒歩40秒 pic.twitter.com/qMxBQVHsf5
昨日は#サチオピアコーヒー 御来店ありがとうございました!!!
オープンからの勢いが過去最高の勢いだったらしく、目まぐるしく働いておりました!そんな中での癒しがハンドドリップチャレンジしてる時の豆と向き合ってる瞬間でございました。
コーヒーの匂いは僕を何度も生き返らせてくれました pic.twitter.com/wkPKmuTWEH
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