成田凌のミニトマトのパスタ・ミネストローネ・ドレッシングの作り方レシピ！

12/18放送のホンマでっか⁉TVのホンマでっか⁉レストランで成田凌のミニトマトで作るこだわりのミニトマトパスタと、ミニトマトたっぷりのミネストローネ・自家製ドレッシングのサラダの作り方をご紹介します！

成田凌の『ミニトマトのパスタ』の作り方

成田凌のミニトマトで作るこだわりの【ミニトマトパスタ】

材料

ミニトマト　大量

オリーブオイル　適量

ニンニク　４片

塩　適量

パスタ

作り方

①　ミニトマトを熱湯にさらして、その後氷水に浸けて湯むきする

②　フライパンにオリーブオイルを入れ熱する

③　刻んだニンニク４片を炒める

④　フライパンにミニトマトを入れ、すぐに塩をふる

⑤　ミニトマトをつぶして煮込む

⑥　ソースと並行してパスタを茹でる

⑦　塩をたっぷり入れたお湯でパスタを茹でる

⑧　パスタを茹で上がり1分前に湯切りせずにフライパンのソースの中に入れて絡める

⑨　お皿に盛ったら出来上がり

成田凌の『ミネストローネ』の作り方

ミニトマトたっぷりの【ミネストローネ】

材料（4人分）

ニンニク　4個

鶏肉　５０ｇ

玉ねぎ　1玉

にんじん　1本

セロリ　1/3茎

じゃがいも　1個

ピーマン　2個

セロリの葉　1本

ミニトマト　大量

コンソメ顆粒

作り方

①　ニンニクをまるごと鍋で炒める

②　鶏肉５０ｇを切って①の鍋に加えて炒める

③　玉ねぎ1玉を切って②の鍋で炒める

④　にんじんを切って③の鍋に加えて炒める

⑤　セロリ1/3茎を切って④の鍋に加えて炒める

⑥　じゃがいも1個を切って⑤の鍋に加えて炒める

⑦　ピーマン2個を切って④の鍋に加えて炒める

⑧　セロリの葉を切って⑦の鍋に加えて炒める

⑨　鍋にお水を加え、⑧の鍋にミニトマトを大量に加える

⑩　鍋にコンソメ顆粒を加え、約25分煮込む

成田凌の『自家製ドレッシングサラダ』の作り方

材料

オリーブオイル

お酢

レモン

塩コショウ

クレイジーソルト

作り方

上記の材料をお好みの量で混ぜるだけ。