家系ラーメンって何?聞いたことや見たことはあるけれどその実態は良く知らない。という方に今回は家系ラーメンの意味と詳細、『家系ラーメンとは?人気のおすすめランキング20店一挙公開!!』のテーマに合わせて詳しくご紹介したいと思います。宜しくお願い致します。
Contents
- 1 家系ラーメンとは?意味や特徴など詳しく紹介!
- 2 家系ラーメン人気おすすめランキング店20選!
- 3 NO20 らーめん麺GO家 西野本店
- 4 NO19 横浜家系ラーメン 大岡家 鴨居店
- 5 NO18 家系ラーメン クックら
- 6 NO17 横浜家系ラーメン 壱角家 品川港南口店
- 7 NO16 横浜らーめん 龍馬
- 8 NO15 俺流塩らーめん 渋谷公園通り店
- 9 NO14 横浜家系らーめん 英(ひで) 岐阜店
- 10 NO13 横浜家系ラーメン かまし家 半田本店
- 11 NO12 横浜家系ラーメン 風神家
- 12 NO11 麺家 千祥
- 13 NO10 横浜らーめん 七七家
- 14 NO9 横浜家系ラーメン すずき家 愛
- 15 NO8 横濱家系ラーメン 町田商店 京都東インター店
- 16 NO7 富士家系 直壱家(なおいちや) 御殿場店
- 17 NO6 家系ラーメン 頂㐂家 (いただきや)
- 18 NO5 横浜家系ラーメン 弁慶
- 19 NO4 町田商店 明石店
- 20 NO3 ラーメン海豚や (いるかや)
- 21 NO2 こってり番長
- 22 NO1 いとし家
- 23 最後に
家系ラーメンとは?意味や特徴など詳しく紹介!
家系(いえけい)ラーメンとは?
そのラーメンが誕生したのは1974年神奈川県のラーメン屋『吉村屋』さんから広まった、
豚骨醤油をベースに太麺でコシ強い麺を使用したラーメンのことを言います。
なんで家系?という謎は、当時ラーメン屋さんは○○家『や』と店名につけることが多かったのですが、
家系は『いえ』と呼び独自のスタイルでラーメンを売り出したところ人気に火が付き、
今でも多くのラーメンファンの心を射止めています
家系ラーメンが世間に知れ渡りブームとなってからはたくさんのお店が出店し、
ラーメンの種類も野菜が山のように盛り付けられたものや、ちゃんぽん風のラーメンなど
それぞれの店舗で独自のラーメンが開発されダイエット中の方にも美味しく食べていただける
麺抜きで野菜たっぷり壱角家さんの『ベジタブル家系ラーメン』なども人気です!
ぜひお近くの家系ラーメン情報をこちらからリサーチしてみてくださいね(*^-^*)
家系ラーメン人気おすすめランキング店20選!
全国の家系ラーメンの人気おすすめ店を20選ご紹介したいと思います!
早速見ていきましょう(*^-^*)
NO20 らーめん麺GO家 西野本店
住所 札幌市西区西野4条6丁目2-1 澤田ビル1F
北海道ならではの札幌系とんこつらーめん!なんとランチタイムはライスが食べ放題!
「引用:retty」
NO19 横浜家系ラーメン 大岡家 鴨居店
住所 神奈川県横浜市緑区鴨居1-8-12 鴨居こぐまビル1階
ごく太麺と濃厚なスープが絶妙に絡み合いさっぱりしたチャーシューが抜群のラーメンです。
「引用:retty」
NO18 家系ラーメン クックら
住所 神奈川県相模原市南区相模大野5-27-5
醤油強めの豚骨醤油ラーメン!家系では珍しい細めの麺がスープによく絡む絶妙なバランス!
トッピングがまたインパクト大!野菜盛りトッピング(80円)で野菜の量も大中小と選べるのが嬉しいですね(*^-^*)
「引用:retty」
NO17 横浜家系ラーメン 壱角家 品川港南口店
住所 東京都港区港南2-6-7 品川ビル1F
がっつりラーメンを味わいたい時におすすめなチャーシューたっぷりの家系ラーメン!
こってりスープに肉厚のチャーシューが食欲を更に邁進すること間違いなし!
「引用:retty」
NO16 横浜らーめん 龍馬
住所 東京都新宿区四ツ谷1-4
特製ラーメン750円でなんとランチタイムはご飯無料食べ放題のサービス!
お得に美味しい家系ラーメンを食べるなら横浜らーめん龍馬さんっで決まり!
「引用:retty」
NO15 俺流塩らーめん 渋谷公園通り店
住所 東京都渋谷区神南1-15-5
家系ラーメンには珍しい塩ベースですが、がっつり濃厚で食べ応え◎!
あっさり食べたい方には柚子塩ラーメンやエビ塩わんたんめんもおすすめ!
NO14 横浜家系らーめん 英(ひで) 岐阜店
住所 岐阜県岐阜市北鶉2-48
豚骨がかなり効いたクリーミーなスープに太すぎず細すぎない麺が絶妙なバランスで絡みます!
麺の硬さ、醤油の量、油分なども自分好みにチェンジできるのでお気に入りの一杯に!
「引用:retty」
NO13 横浜家系ラーメン かまし家 半田本店
住所 愛知県半田市東郷町2-50-1
名物のかまし盛ラーメン(のり6枚、チャーシュー3枚、味玉1個)がはいったラーメンは、
海苔との相性が抜群と評判!太麺ストレートの麺と濃厚スープを豪快にすすれば口いっぱいに美味しさが広がります。
「引用:retty]」
NO12 横浜家系ラーメン 風神家
住所 福井県福井市二の宮5-18-24
まさに家系ラーメンというラーメン!濃いめのスープに油少な目、とろとろの味玉が魅力的!
濃厚豚骨醤油のthe家系ラーメンが味わいたければ風神家に決まり(*^-^*)
「引用:retty」
NO11 麺家 千祥
住所 東京都荒川区町屋1-2-7 ヴェルデセゾン1F
美味しすぎて人に教えたくない!という口コミがあるほど家系らーめんせんしょう!
スープに少ししょうがを入れるのが美味しさの秘訣です。また麺が無くなったスープに入れて食べる
ライスも絶品です!
「引用:retty」
NO10 横浜らーめん 七七家
住所 神奈川県大和市西鶴間1-13-17
豚骨醤油ラーメン680円という安さ!チャーシューは箸でほろほろになるほどのとろけ具合!中太麺に濃厚スープが絡んで◎!
広めの店内はテーブル席も多いので、家族連れでの来店もOK!
「引用:retty」
NO9 横浜家系ラーメン すずき家 愛
住所 熊本県熊本市中央区水前寺4-38-10
本場・横浜の「長多屋製麺」から仕入れる麺はこだわりぬいた中太ストレート麺!
大きなロールチャーシューも絶品!基本的には味玉ですがこちらの家系ラーメンはウズラの卵を使用。
+100円でうずらの卵を5個追加できる嬉しいトッピングも!
「引用:retty」
NO8 横濱家系ラーメン 町田商店 京都東インター店
住所 京都府京都市山科区小山中ノ川町11
大きな海苔が3枚ほうれん草うずら卵柔らか大きなチャーシュー2枚!家系ラーメンと言えばほうれん草ですね!
こちらは無料トッピングで玉ねぎを追加できる嬉しいサービスも!
少し豆板醤を入れるとまた味が変わってどんどん食べれてしまいます(>_<)
「引用:retty」
NO7 富士家系 直壱家(なおいちや) 御殿場店
住所 静岡県御殿場市御殿場55
こちらの直壱家さんは醤油・みそ・塩から好きなスープのベースを選べるので自分好みの家系ラーメンを味わえます。
家系ラーメンに加え、冨士やみつきソバも女性に人気の一杯です(*^-^*)
「引用:retty」
NO6 家系ラーメン 頂㐂家 (いただきや)
住所 大阪府枚方市牧野阪2-5-13
濃厚な豚骨スープが売りのいただきやさんの家系ラーメン、醤油と塩が選べます。
またちょっと変わったメニューで卵とじ麺というスープも丸ごと美味しく食べられるメニューもありますので、ぜひお店に行かれた際は店員さんに確認してみてくださいね。
「引用:retty」
NO5 横浜家系ラーメン 弁慶
住所 大阪府摂津市鳥飼上4-2-18 三島ビル1F
豊富なメニューに迷った際は人気NO1の一番人気の味玉ラーメンに決まり!
醤油・塩からベースの味を選べます。残ったスープに半ライス(¥50)を入れて最後の一口まで楽しめます。
「引用:https://world-of-benkei.localinfo.jp/pages/786158/menu#&gid=1&pid=1」
NO4 町田商店 明石店
住所 兵庫県神戸市西区持子1-204-2
一度食べたら忘れられない味になる。をキャッチフレーズに神戸で愛される家系ラーメン!
家系ならではの濃いめのスープを心行くまで味わえます。
キャッチフレーズの通り、一度食べたらやみつきに!
「引用:retty」
NO3 ラーメン海豚や (いるかや)
住所 福岡県福岡市城南区友丘2-2-51吉村ビル1F
横浜家系ラーメンを福岡ならではの博多風にアレンジした模倣系ラーメンで大人気のいるかやさんのラーメン。
あっさり、優しく、しつこくないので老若男女が昼夜と訪れても対応可能な万能ラーメンです。
「引用:retty」
NO2 こってり番長
住所 岩手県盛岡市津志田中央2-18-48
お店の冠メニューこってり無双!店名にもあるこってり番長の名前を裏切らないこってりさは、
普通のラーメンじゃ物足りないこってり好きな方にぴったり!
家系の中でもかなり濃厚な味わいのラーメンを味わいたいのならこってり番長へ!
「引用:retty」
NO1 いとし家
住所 東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1階 立川らーめん たま館
麺は中太なめらか、スープは豚骨醤油で味濃いめにしなくても濃厚なのでまずはそのままがおすすめ!
アゴだしを使った家系ラーメンエビ塩ラーメンはムキ小海老と鳥モモロールチャーシューのトッピングが絶妙なバランス!
立川たんたんも不動の人気ラーメンです!ぜひ一度味わってみてくださいね。
「引用:retty」
最後に
いかがでしたでしょうか?
どのお店もとても美味しそうで、魅力的なラーメンがたくさんあり迷ってしまいますね(>_<)
近くに家系ラーメンがない方はぜひリンクから店舗検索してみてくださいね・・・♥
最後までお付き合い頂きありがとうございました。
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